Livorno, 12 marzo 2026 – Operatori turistici e amministratori locali alla scoperta delle eccellenze del territorio. Giovedì 19 marzo Livorno ospiterà una nuova tappa di AmbiTour Experience, il progetto promosso da ANCI Toscana e Toscana Promozione Turistica per rafforzare la collaborazione tra enti locali e operatori del settore e valorizzare le destinazioni delle Comunità d’Ambito.
La giornata, coordinata dalla Fondazione LEM, sarà dedicata alla promozione dell’identità turistica dell’Ambito Livorno–Collesalvetti–Capraia Isola, con un programma che intreccia formazione, visite sul territorio e momenti di confronto tra amministratori e professionisti del turismo.
I lavori si apriranno alle 9.15 nella Sala Ferretti della Fortezza Vecchia, con i saluti istituzionali del sindaco di Luca Salvetti, dell’assessore al turismo Rocco Garufo e della sindaca di Collesalvetti, Sara Paoli. A seguire sono previste alcune “pillole di formazione” a cura di Toscana Promozione Turistica e Fondazione Sistema Toscana, pensate per offrire strumenti concreti agli operatori del settore.
Dalle 10.30 i partecipanti si divideranno in gruppi per esplorare il territorio attraverso tre percorsi tematici. Il primo sarà dedicato a innovazione e storia, con la visita al Port Center, laboratorio multimediale che racconta il porto e il suo rapporto con la città, e alla stessa Fortezza Vecchia, complesso rinascimentale voluto da Cosimo I de’ Medici.
Un secondo itinerario porterà invece alla scoperta dell’arte urbana e del quartiere Venezia Nuova, tra ponti e canali dei Fossi Medicei, con tappa davanti ai murales di artisti internazionali come Aryz, Ligama ed El Rey de la Ruina.
Il terzo percorso sarà invece dedicato alla tradizione enogastronomica: una cooking class sul celebre 5 e 5, lo street food livornese a base di torta di ceci, seguita dalla visita al Mercato delle Vettovaglie, con l’esplorazione delle storiche cantine sotterranee.
Il pranzo si terrà al ristorante Le Vettovaglie, all’interno del mercato centrale, dove saranno proposti prodotti tipici del territorio di Collesalvetti.
«Livorno accoglie con orgoglio questa tappa di AmbiTour Experience – ha dichiarato il sindaco Luca Salvetti – perché rappresenta un’occasione per raccontare una città che unisce una straordinaria storia medicea a un volto contemporaneo fatto di innovazione, arte urbana e tradizioni gastronomiche».
Per la sindaca Sara Paoli, l’iniziativa è «un’importante opportunità per rafforzare il lavoro della Comunità di Ambito turistico e costruire una destinazione sempre più riconoscibile, capace di valorizzare paesaggi, borghi, prodotti e cultura».
Il coordinatore della Fondazione LEM, Adriano Tramonti, ha infine sottolineato il valore strategico dell’iniziativa: «AmbiTour Experience non è solo una visita guidata, ma un momento in cui gli operatori possono conoscere direttamente i luoghi e diventare i primi ambasciatori della destinazione».
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