NAS sospende bar pasticceria per sporco e presenza di insetti: multa per il titolare

I Carabinieri del NAS di Livorno, nell’ambito di una campagna per la sicurezza degli alimenti, hanno continuato i controlli nei locali dove si preparano e si servono cibi. Durante un’ispezione in un bar pasticceria a Rosignano Solvay, i militari hanno trovato condizioni igieniche molto scarse. Nei locali c’erano sporco accumulato da tempo, residui di vecchie lavorazioni sulle attrezzature e la presenza di insetti vivi e morti sotto la pedana del bar e nelle trappole posizionate. Per questo motivo è stato chiamato il personale dell’Azienda Sanitaria Toscana Nord Ovest, che ha deciso di sospendere subito l’attività di somministrazione di cibi finché non saranno sistemate tutte le problematiche e la titolare del locale è stata multata con una sanzione di 3000 euro.