In occasione dell’apertura pomeridiana del Mercato Centrale, venerdì 8 maggio alle ore 15.45 è in programma nel Salone delle Gabbrigiane , un nuovo appuntamento della serie “Gustando si impara!” a cura di Slow Food Livorno.
Si parlerà di api, di miele e di polline. Dopo una panoramica sul mondo delle api e sui vari tipi di miele, l’incontro verterà anche sul polline e sulle sue proprietà terapeutiche. Si parlerà anche di andamento climatico, di fioriture e di produzione per la prossima stagione.
L’incontro, moderato da Valentina Gucciardo, responsabile per Slow Food Livorno del progetto Orto in Condotta, sarà tenuto da Vero Tampucci e Emiliano Bertoncini di Toscana Miele.
La partecipazione è gratuita, sono invitati golosi e curiosi che vorranno apprendere consigli e ricette per l’uso del miele.
Lascia un commento